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每天肉類的需求量要根據(jù)每個(gè)人的身高、體重、勞動(dòng)強(qiáng)度、年齡、胃腸道功能具體分析，按照中國居民膳食指南，成年人平均每天肉類的需求量大約是在75-100g。如果每天肉類的攝入量過多，會(huì)引起大量的蛋白質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)。在代謝過程中，會(huì)出現(xiàn)肌酐、尿素氮，而肌酐和尿素氮需要通過腎臟排出體外。因此每天肉類的攝入量過多，會(huì)加重腎臟的代謝負(fù)擔(dān)，不利于身體健康。如果每天不加節(jié)制地?cái)z入過多肉類，還會(huì)導(dǎo)致大量的能量進(jìn)入體內(nèi)，而過多的能量以脂肪的形式儲(chǔ)存，會(huì)導(dǎo)致超重與肥胖發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)增加，也不利于身體健康。如果每天肉類的攝入量過少，會(huì)引起優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入不足以及鐵元素的缺乏，易增加蛋白質(zhì)能量不足和缺鐵性貧血的風(fēng)險(xiǎn)，也不利于身體健康。