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        尿酸高的人能吃醋嗎

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 陳樂天 主任醫(yī)師
        尿酸高的人可以吃醋,醋屬于低嘌呤飲食,其在調(diào)味品當(dāng)中雖然口感相對(duì)而言較酸,但還是屬于低嘌呤飲食,尿酸高的人群完全可以吃。但是,對(duì)于尿酸高的人,應(yīng)該盡量吃一些堿性的食物。堿性的食物可以堿化尿液,使尿液pH值能夠達(dá)到6.0以上,以促進(jìn)自身尿酸的排出,有利于尿酸從腎臟排出,不在腎臟形成結(jié)晶,形成尿酸的結(jié)晶、泌尿系結(jié)石。因此,對(duì)于尿酸高的人可以多吃堿性的物質(zhì),對(duì)于機(jī)體健康通常更好。尿酸高的人也可以吃醋,并不反對(duì)其吃,但盡量不要過多攝入。因?yàn)槠淇诟斜容^酸,沒有堿化尿液的作用。所以,對(duì)于尿酸高的人,一般主張調(diào)味品當(dāng)中,刺激、辛辣盡量少吃,甚至不吃。人體在日常生活中應(yīng)該多喝水、堿化尿液,這些都完全可以。
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