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糖尿病人一天吃一個海參行嗎
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參與醫(yī)生
中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 劉澤灝 副主任醫(yī)師
糖尿病患者可每日進食一個海參,但需將進食海參納入到每日的能量攝入計劃表中,因為海參含有蛋白質(zhì),會給身體提供熱量、能量。每日糖尿病患者的飲食治療計劃需固定攝入,將攝入的海參量計算進規(guī)劃表中,才不會導(dǎo)致能量攝入超標,否則可能會導(dǎo)致血糖的波動。海參屬于海產(chǎn)品,是高嘌呤食物,若部分糖尿病患者合并有高尿酸血癥,需控制海參的攝入量,否則可能會導(dǎo)致尿酸水平的進一步增高,甚至有誘發(fā)痛風(fēng)的可能??傊?,糖尿病患者可進食海參,但進食后需監(jiān)測血糖及尿酸水平,如果血糖波動過大,需考慮先停止進食,如果尿酸過高,也建議暫停食用。
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