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        膽囊結(jié)石能吃雞肉嗎

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 江華 主任醫(yī)師
        膽囊結(jié)石患者可以吃少量的雞肉,但是大量的雞肉不推薦。膽囊是儲存膽汁和濃縮膽汁的器官,在進食脂肪類的食物之后,膽囊會相應(yīng)收縮,把膽汁排出到十二指腸里,幫助消化這些脂肪類的食物。如果進食其他的食物,也會促進膽囊收縮,但是脂肪類的食物促進膽囊收縮的功能最強。如果膽囊里面有膽結(jié)石,在膽囊收縮的時候,可能會出現(xiàn)膽囊頸部的結(jié)石嵌頓等各種情況,造成患者的膽絞痛。患者會在進食脂肪餐以后,出現(xiàn)右上腹的陣痛不適或者是絞痛,所以膽囊結(jié)石的患者,不要吃太多脂肪類的食物。雞肉里面的脂肪相對比較低,含有的蛋白質(zhì)相對多,所以如果不是特別油膩的雞肉,可以少量食用。但如果吃大量的蛋白質(zhì),或者是比較油膩的雞肉,這樣也可能會對膽囊收縮有很強的刺激作用,也可能會造成膽絞痛的發(fā)作。膽囊結(jié)石的患者,少量的雞肉可以進食,但是如果一次性吃很多雞肉,可能會造成膽絞痛的發(fā)作,也可能會造成上腹部的疼痛。所以對于一次性進食大量的雞肉是不推薦的,可以少量的進食來補充蛋白質(zhì)。
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