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類風濕關節(jié)炎患者可以吃雞蛋，雞蛋是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，類風濕關節(jié)炎患者適宜食用。類風濕關節(jié)炎患者在飲食上需要注意的，主要是盡量少食花生、奶糖、干酪、小米等色氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸含量比較豐富的食物，因為這些食物進入人體之后，會形成前列腺素，都會導致關節(jié)炎的加重，甚至關節(jié)炎的復發(fā)。其次，盡量不吃高膽固醇、高嘌呤的物質(zhì)，這些物質(zhì)產(chǎn)生的酮體、酸類以及花生四烯酸等代謝產(chǎn)物，都會導致關節(jié)炎的發(fā)作。也要盡量少吃甜食，甜食會使滑膜炎的損害加重。類風濕關節(jié)炎，主要是一種以多發(fā)性對稱性關節(jié)損害為主要臨床表現(xiàn)的，自身免疫性疾病，其基本病理改變是滑膜炎伴有血管翼的形成，最終導致軟骨的損害、關節(jié)的畸形。類風濕關節(jié)炎最常見的臨床表現(xiàn)主要包括晨僵、關節(jié)的腫痛、關節(jié)的畸形，在關節(jié)之外，還會引起類風濕結(jié)節(jié)的發(fā)生、肺間質(zhì)的纖維化，以及神經(jīng)系統(tǒng)的損害，或者是貧血的發(fā)生。目前臨床上治療類風濕關節(jié)炎藥物主要有四大類，分別是非甾體類的抗炎藥、改變病情抗風濕藥、糖皮質(zhì)激素，以及一些生物學制劑。