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        癌癥患者最忌諱的食物

        參與醫(yī)生

        哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院 鄧立力 主任醫(yī)師
        癌癥患者最忌諱的食物是腐敗、變質(zhì),甚至發(fā)生霉變的食物,這些食物在腐敗、變質(zhì)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量致癌物質(zhì),加重癌癥病情,使癌癥病人出現(xiàn)中毒癥狀,如腹痛、腹瀉、高熱、排膿血便等。癌癥病人不應(yīng)該吃油脂類、油炸類、燒烤類、腌制類食物,這些食物會(huì)對(duì)胃腸道黏膜產(chǎn)生不同程度的刺激,在加工和儲(chǔ)藏的過(guò)程中產(chǎn)生不同程度的致癌物質(zhì),對(duì)身體健康會(huì)造成不良影響。應(yīng)該戒煙、戒酒,多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物以及富含維生素的食物。
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