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痛風患者可以少量食用沒有添加劑的Cheese(芝士)，通常建議痛風人群多食用低嘌呤含量的食物，可以適量食用中嘌呤含量的食物，不建議食用高嘌呤含量的食物。每100g芝士中的嘌呤含量是32mg，屬于中嘌呤含量的食物，但每次吃的量較少，所以患者即使在急性發(fā)作期，也可以少量食用芝士。食用芝士時，建議查看配料表，因為在制作芝士的時候，可能會加入添加劑，尤其是糖等物質(zhì)，通常情況不建議痛風患者食用有添加劑的芝士。因為痛風患者本身合并糖代謝異常，而且糖分可能會對痛風患者的尿酸水平，帶來一定的不利影響。此外芝士是高熱量的食品，蛋白質(zhì)以及脂肪的含量較高，痛風患者通常多合并肥胖癥，所以痛風患者可以食用芝士，但一次不建議過多食用。