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        吃完螃蟹能吃石榴嗎

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        吃完螃蟹能夠適當(dāng)?shù)某砸恍┦?,具體如下:1、從中醫(yī)食療的角度上來(lái)講,螃蟹和石榴性味都偏寒涼,沒(méi)有明顯的相克屬性,如果吃完螃蟹適當(dāng)?shù)某砸恍┦瘢軌蚶闷淝〉胶锰幍暮疀鰧傩云鸬阶剃幗祷鸬男Ч?。因此,?duì)于陰虛火旺所導(dǎo)致的眼睛紅腫、眼睛干澀、視物模糊、咽喉腫痛、聲音嘶啞、口腔潰瘍、五心潮熱、失眠多夢(mèng)的患者,如果在吃完螃蟹之后適當(dāng)吃一些石榴,能夠清除體內(nèi)的虛火和內(nèi)熱,緩解上述癥狀的功效會(huì)非常明顯;2、從西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度上來(lái)講,吃完螃蟹之后適當(dāng)?shù)某允瘢軌蚋玫陌l(fā)揮出兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因?yàn)轶π樊?dāng)中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),能夠?yàn)轶w內(nèi)免疫物質(zhì)生成提供豐富原料,但是螃蟹當(dāng)中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)要想更好地發(fā)揮出促進(jìn)身體健康的作用,就需要一定量的非蛋白質(zhì)的熱量。而此時(shí)吃一定量的石榴,能夠?yàn)轶π樊?dāng)中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)提供非蛋白質(zhì)熱量,因此能夠更好的發(fā)揮出兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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