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        吃完螃蟹可以吃桃子嗎

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        吃完螃蟹是可以適當吃桃子。從西醫(yī)營養(yǎng)學的角度上而言,吃完螃蟹適當吃桃子,能夠更好地發(fā)揮出兩者營養(yǎng)價值。?因為螃蟹中富含一定量的優(yōu)質蛋白質,而優(yōu)質蛋白質能夠為體內免疫物質的形成提供豐富原料。因此,對于抵抗力低下、容易患病的人群,適當吃螃蟹補充優(yōu)質蛋白質,促進免疫物質的生成,提高體內免疫物質的數(shù)量,在增強機體免疫力方面有著積極作用。螃蟹中的優(yōu)質蛋白質,還能夠為肌肉形成提供豐富原料。因此,適當吃螃蟹補充優(yōu)質蛋白質,有著很好的提高肌肉力量,預防和緩解肌肉衰減征的作用。螃蟹中的優(yōu)質蛋白質,要想很好的發(fā)揮出促進身體健康的作用,就需要一定量的非蛋白質熱量參與。此時吃完螃蟹吃適當?shù)奶易?,利用桃子當中含有的碳水化合物,為螃蟹中的?yōu)質蛋白質提供非蛋白質熱量,能夠更好地發(fā)揮出兩者的營養(yǎng)價值。
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