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吃豆子為什么會放屁
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參與醫(yī)生
河南省人民醫(yī)院 賈百靈 主任醫(yī)師
放屁臨床上一般指肛門排氣,吃豆子容易肛門排氣,原因是豆子中含有很大比例的低聚糖,而身體不能吸收這些物質(zhì),當(dāng)這些糖類進(jìn)入腸道時,細(xì)菌就開始工作,并產(chǎn)生大量氣體,身體也會從其他渠道獲得氣體,比如吸入的氣體,通過血液循環(huán)滲入腸道的空氣,以及唾液和胃酸反應(yīng)后產(chǎn)生的二氧化氮中所含的氣體。豆類食物及豆莢科食物均含有豐富蛋白以及碳水化合物,但人類體內(nèi)缺乏α-半乳糖苷酵素,無法好好將豆莢科所含的寡糖消化時,就容易產(chǎn)生大量氣體,導(dǎo)致脹氣或者肛門排氣。豆子是一種非常容易產(chǎn)氣的食物,而且含有產(chǎn)生大量氫和二氧化碳、硫化氫等氣體的基質(zhì),在進(jìn)食后體內(nèi)分解時容易產(chǎn)生甲烷,導(dǎo)致大便臭,原因主要是含有二氧化碳、氫氣和甲烷,所以食物往往會產(chǎn)生廢氣大量排出,不斷排氣。如果有其他疾病,比如自身患有結(jié)腸炎、功能性胃腸病、炎癥性腸病、消化不良、腸道菌群紊亂等情況,也會加重排氣的情況。
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