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痛風(fēng)患者可以適量吃牛蛙，但是在急性發(fā)作期不建議食用，待發(fā)作期過(guò)后病情較穩(wěn)定時(shí)，才可以考慮適量食用牛蛙。痛風(fēng)患者在飲食上并沒(méi)有絕對(duì)禁忌，在穩(wěn)定期時(shí)，瘦肉、雞蛋、牛奶、雞肉、牛肉、羊肉、香菇、木耳、豆制品等都可以適量食用。但是需要注意，患者在急性發(fā)作期時(shí)，高嘌呤食物如內(nèi)臟、海鮮、啤酒、白酒、碳酸飲料等應(yīng)盡量避免食用。部分痛風(fēng)患者因?yàn)橹皇秤盟厥?，從而造成了營(yíng)養(yǎng)不良的情況。其實(shí)只要在醫(yī)生的指導(dǎo)下，規(guī)范進(jìn)行治療，使血尿酸水平維持在320-350μmol/L，并適當(dāng)喝水，多數(shù)患者可以正常飲食。但是仍要進(jìn)行專(zhuān)業(yè)診治、定期復(fù)查，才能減少疾病的并發(fā)癥發(fā)生。