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膽結石的患者可以適量吃燕窩，但是不要過多地食用，燕窩里面主要的成分是蛋白質和碳水化合物，脂肪含量很低，而且含有很多氨基酸，所以膽結石的患者吃燕窩沒有問題，并不會引起膽結石急性發(fā)作。但如果膽結石本身就有癥狀的情況下，這種情況下即使一些高蛋白的飲食，也要慎重地食用。因為有癥狀的情況下，高蛋白的飲食也會加重癥狀的發(fā)作，所以這種情況下就不要吃燕窩。只是針對平時沒有任何癥狀的膽結石患者可以適量地吃燕窩，也可以適量地吃其他高蛋白飲食，達到均衡的蛋白補充。另外，也要多吃新鮮的蔬菜、水果，因為都富含維生素、膳食纖維，能夠有效促進腸道的蠕動，促進消化功能，對于預防膽結石發(fā)作也非常有利。此外，膽結石的患者一定要定期地復查、隨訪，針對達到手術適應證的情況，要盡早地給予手術治療，這種情況才能有效地預防后期，出現(xiàn)嚴重的風險和并發(fā)癥。定期復查，一般建議每半年到一年檢查一次肝膽彩超、肝功能，用于評估結石的大小、個數(shù)、膽囊炎的嚴重程度。