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孕婦可以吃料酒燒的菜嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 于榮 主任醫(yī)師
孕婦可以食用料酒燒的菜,因?yàn)榱暇频木凭勘容^低,經(jīng)過高溫烹調(diào)后揮發(fā)的比較多。孕期孕婦飲食要均衡搭配,保證安全、衛(wèi)生,烹飪的時候減少使用添加劑、佐料,減少有毒有害物質(zhì)吸收,以蒸、煮的烹飪方式為主,減少進(jìn)食烹炸、油膩、難以消化吸收的食物。孕婦在懷孕的過程中需要補(bǔ)充較多的蛋白質(zhì),比如肉、蛋、奶,同時攝入新鮮的蔬菜、水果,補(bǔ)充維生素C、維生素B、葉酸。
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