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《中國居民膳食指南》建議每天牛奶或奶制品的攝入量在300ml左右，可通過牛奶和奶制品，可以獲得相應(yīng)的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有利于兒童的生長發(fā)育和正常人體的生理需求，同時(shí)還可獲得更多的鈣質(zhì)補(bǔ)充每天鈣的需要。1、蛋白質(zhì)：含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物很多，除牛奶以外，雞蛋和肉類也都含有優(yōu)質(zhì)蛋白，主食里都含有蛋白質(zhì)，推薦喝奶因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)氨基酸評(píng)分比較高，高于肉類食物，更好被人體吸收利用，通過喝牛奶可以獲得更多、更好的蛋白質(zhì)；2、鈣質(zhì)：雖然牛奶的鈣質(zhì)不是含量最高的食品，但是也是相對(duì)含量很高的食物。而且里面的鈣質(zhì)容易被人體吸收，而且喝奶很容易就喝到了300ml，不像吃其他的食物，可能吃到300g會(huì)比較困難。這樣就容易獲得足夠的鈣質(zhì)，并且容易吸收這些鈣質(zhì)，對(duì)于人體較為有益。