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        土豆和海帶可以一起吃嗎

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        適量的土豆和海帶可以一起吃。因為土豆和海帶中并沒有一些成分能夠發(fā)生明顯的化學反應。如果適當?shù)匾黄鸪砸恍┩炼购秃?,有著很好地促進身體健康的作用。土豆和海帶中都含有豐富的礦物質,而礦物質能夠為體內(nèi)眾多酶和輔酶的構成提供豐富的原料,對于身體代謝調(diào)節(jié)的發(fā)揮著重要的作用,因此適當?shù)匾黄鸪砸恍┩炼购秃?,可以為機體補充一定量的礦物質,促進酶和輔酶的構成,在提高身體代謝調(diào)節(jié)水平方面有著積極的作用。適當?shù)匾黄鸪砸恍┩炼购秃?,還能夠為機體補充一定量的膳食纖維,而膳食纖維能夠吸水膨脹,增加飽腹感,進而能夠避免進食過多的其他食物,因此超重和肥胖的人群,適當?shù)匾黄鸪砸恍┩炼购秃В粌H可以為機體補充一定量的膳食纖維,而且在輔助控制體重、避免肥胖方面都有著積極的作用。
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