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        風寒感冒姜湯怎么熬

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學附屬北京中醫(yī)醫(yī)院 劉薇 主任醫(yī)師
        風寒感冒在早期時,如果姜湯喝對了,經(jīng)??梢宰杂?。姜湯熬的熬法是選用鮮姜,不要用家里放置好幾天的干巴巴沒有水分,因為中醫(yī)里鮮姜和干姜作用不一樣。鮮姜有發(fā)散作用,拍鮮姜后汁會濺出來,此為鮮姜,而且最好帶皮;鮮姜在案板上拿刀背直接拍軟、碎,這時放到?jīng)鏊锛訜嶂缶涂梢?。煮的時間不宜過長,因為取的是鮮姜的表散作用。?過度煎煮以后,散寒都散在空氣里面,喝的時候勁不夠。煮鮮姜水是為了發(fā)汗,鮮姜煮開鍋后5-10分鐘即可,不要再久。也可以弄好以后直接切姜片,按以前的五行,金克木,這些東西粘了金屬的東西,對木性有一定的壓抑。雖然目前沒有太多的科學依據(jù),但能避免盡量避免。切姜片也行,但直接拍碎效果更好,因為組織整個松散了。
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