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適當(dāng)吃柚子有一定的減肥功效。柚子中富含有豐富的膳食纖維，而膳食纖維能夠吸水膨脹，增加飽腹感，進(jìn)而能夠避免攝入其他過(guò)多的食物，而引起能量超標(biāo)導(dǎo)致肥胖。柚子當(dāng)中富含有豐富的水分，其中的能量密度會(huì)比較低，因此適當(dāng)吃柚子不會(huì)導(dǎo)致過(guò)多能量超標(biāo)。同時(shí)柚子當(dāng)中富含有的豐富的維生素，能夠很好的構(gòu)成體內(nèi)很多酶和輔酶的成分，因此在提高機(jī)體代謝水平方面，適當(dāng)吃柚子，在預(yù)防肥胖方面有積極的作用。同時(shí)柚子當(dāng)中富含有一定量的有機(jī)酸，而有機(jī)酸能夠很好刺激消化液的分泌，當(dāng)消化液分泌的數(shù)量和質(zhì)量提高的時(shí)候，都促進(jìn)其他食物的代謝利用和消化，避免過(guò)多能量在體內(nèi)的蓄積，進(jìn)而發(fā)揮出預(yù)防肥胖的作用。