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        楓斗的功效與食用方法

        參與醫(yī)生

        北京醫(yī)院 張碧華 主任藥師
        楓斗是一味中藥,又名鐵皮楓斗,鐵皮楓斗是鐵皮石斛加工的一種品規(guī),來源于蘭科植物鐵皮石斛干燥莖的加工品。楓斗的功效與作用是益胃生津、滋陰清熱,用于治療熱病津傷、口干煩渴、胃陰不足、食少干嘔以及病后虛熱不退、陰虛火旺、骨蒸勞熱、目暗不明、筋骨痿軟等癥狀。本品可以入復(fù)方共同煎煮食用,也可以單煎,煎煮時(shí)間可以稍長,以利于有效成分的煎出,還可以泡茶服用,泡茶后可以將其咀嚼服用,好的楓斗可以嚼之化渣?,F(xiàn)代藥理學(xué)研究也表明,本品主要含有生物堿類成分,如石斛堿、石斛酮堿、石斛醚堿以及多糖等成分,具有降血糖、調(diào)節(jié)胃腸功能等作用,本品在臨床上有很廣泛的使用,如清暑益氣湯中就含有石斛。
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