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痛風(fēng)能不能吃雞蛋
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參與醫(yī)生
北京醫(yī)院 劉愛華 主任醫(yī)師
痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎和高尿酸血癥的飲食治療,是治療疾病很重要的手段,飲食治療中高嘌呤的食物非常不建議患者服用,比如熟悉的帶殼的海鮮、貝類,帶魚、動(dòng)物內(nèi)臟,以及濃肉湯。因?yàn)猷堰屎慷挤浅8?,不建議患者食用,但是在日常食物當(dāng)中,還有較多低嘌呤或中嘌呤含量的食物,上述食物包括新鮮的蔬菜、水果,甚至海參、海蜇、桂魚都是中低嘌呤,牛奶、乳制品也是中、低嘌呤,雞蛋嘌呤含量也較低,痛風(fēng)患者可以食用雞蛋。因?yàn)榈包S里的膽固醇或脂肪的含量相對(duì)較高,所以血脂高的患者應(yīng)適當(dāng)控制雞蛋攝入,但是嘌呤含量并不是非常高。
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