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        糖尿病蔬菜吃太飽行嗎

        參與醫(yī)生

        山東省立醫(yī)院 韓文霞 主任醫(yī)師
        糖尿病蔬菜吃太飽也不行。糖尿病病人在飲食方面需要合理的飲食搭配,物質(zhì)代謝得成分全面,包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、纖維素等。蔬菜含有豐富的維生素和纖維素,這一部分成分對(duì)血糖的影響比較小,可以適當(dāng)?shù)卦黾哟瞬糠值某煞?。蔬菜可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有利于糖尿病病人消化功能,以及正常大便的規(guī)律性。此種情況下,建議患者在飲食成分的搭配適當(dāng)?shù)卦黾邮卟恕5鞘卟顺煞忠膊灰粯?,如根莖類的蔬菜,其含淀粉比較高,攝入過多也會(huì)影響血糖。還有部分蔬菜含淀粉少,對(duì)血糖的影響小,可以適當(dāng)?shù)囟喑?。但是總體情況下,胃腸道對(duì)食物的接受有一定的限制、要求。太飽可能時(shí)間長了以后會(huì)嚴(yán)重地影響胃腸道的消化功能,到最后導(dǎo)致消化系統(tǒng)的疾病也不合適。
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