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糖尿病患者是否可以喝全脂純牛奶，主要取決于糖尿病患者的血脂水平。如果糖尿病患者合并有高脂血癥，建議在選擇純牛奶的時(shí)候選擇低脂的純牛奶。如果糖尿病患者血脂水平正常，這個(gè)時(shí)候可以適當(dāng)飲用全脂純牛奶。很多患者對(duì)于全脂純牛奶心存芥蒂，因?yàn)檎J(rèn)為全脂純牛奶當(dāng)中含有脂肪，對(duì)身體不利，其實(shí)不必過于擔(dān)心。因?yàn)橹緦?duì)人體而言是必須的營養(yǎng)物質(zhì)，人體很多活動(dòng)當(dāng)中離不開脂肪，尤其是激素的合成，如性激素、甲狀腺激素，其合成與體內(nèi)甾體激素有一定關(guān)系。此外，腎上腺素與甾體激素是一個(gè)基礎(chǔ)作用，而甾體激素來自體內(nèi)的脂肪，因此，脂肪對(duì)人體而言是一個(gè)必須的營養(yǎng)物質(zhì)。糖尿病患者如果血脂不高，可以每天喝200ml左右的全脂純牛奶。另外，在選擇脂肪的時(shí)候，要注意選擇植物脂肪，可能會(huì)優(yōu)于動(dòng)物脂肪，因?yàn)橹参镏纠锩娴牟伙柡椭舅岷枯^動(dòng)物脂肪含量要多。所以在喝全脂牛奶以外，在選擇脂肪的時(shí)候，盡量選擇植物脂肪，不要選擇動(dòng)物脂肪，每天可以選擇橄欖油、茶籽油、菜籽油等，這些油類都非常好。