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減肥可以喝全脂牛奶嗎
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師

減肥過(guò)程中可以喝適量的全脂牛奶。因?yàn)槿绻冗m量的全脂牛奶,能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是構(gòu)成肌肉非常重要的原料。因此在減肥期間通過(guò)喝適量的全脂牛奶,促進(jìn)肌肉合成,在提高基礎(chǔ)代謝率方面有積極作用,進(jìn)而能夠更好維持機(jī)體能量負(fù)平衡,促進(jìn)脂肪的分解和代謝,在提高減肥效果方面有積極的作用。喝全脂牛奶還能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充一定量的脂溶性維生素,而脂溶性維生,能夠?yàn)轶w內(nèi)很多酶和輔酶的構(gòu)成,提供豐富的原料。對(duì)于提高機(jī)體代謝調(diào)節(jié)水平有積極的作用,因而也可以發(fā)揮出提高減肥效果的功效。但是在減肥過(guò)程中不可以大量喝全脂牛奶。因?yàn)槿D讨泻械牡鞍踪|(zhì)和碳水化合物,每1g能夠產(chǎn)生4kcal的熱量,如果不加節(jié)制的大量喝全脂牛奶,就會(huì)使得其中含有的能量積少成多進(jìn)入體內(nèi),進(jìn)而也會(huì)降低減肥效果。

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