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        發(fā)育為什么要吃公雞

        參與醫(yī)生

        中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 劉澤灝 副主任醫(yī)師
        有些人認(rèn)為在孩子發(fā)育的時(shí)候吃公雞,對(duì)發(fā)育會(huì)有幫助,有一定的道理。公雞身體里有促進(jìn)性腺發(fā)育的激素,比如雄激素,通過吃公雞給孩子補(bǔ)充雄激素,以達(dá)到促進(jìn)孩子性發(fā)育的目的,但是這種想法沒有科學(xué)依據(jù)。因?yàn)榧词构u中確實(shí)存在有促進(jìn)發(fā)育的激素,但是這只雞被殺死以后,通過高溫的烹飪,激素早就被滅活,即便是吃進(jìn)嘴里,也沒有活性。但是,還是會(huì)流傳孩子長(zhǎng)身體的時(shí)候要吃公雞,是因?yàn)楣u含有比較豐富的蛋白質(zhì),同時(shí)肉里面含有礦物質(zhì),和維生素以及脂肪等,能夠給青春期發(fā)育的孩子提供比較好的營養(yǎng)支持,從這個(gè)角度上來說,可以促進(jìn)孩子長(zhǎng)高,也就是讓孩子多吃肉。除了吃公雞、其他的肉也具有豐富的蛋白質(zhì),比如豬肉、牛肉,還有母雞肉,沒有太大區(qū)別。
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