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        減肥中午可以吃米飯嗎

        參與醫(yī)生

        減肥中午可以食用米飯。大多數(shù)減重患者,存在概念誤區(qū),認(rèn)為減肥期間避免攝入一切碳水化合物,事實(shí)上不推崇此做法。在減重期間推薦控制熱量、均衡膳食。中午可以進(jìn)食米飯,若擔(dān)心食用米飯后,升糖指數(shù)較高或飽腹感較低,不利于減肥,可以在米飯上花心思,如加入燕麥、蕎麥、糙米等,做成雜糧米飯。雜糧米飯相對于精米飯,膳食纖維及B族維生素含量均較高,升血糖速度較慢,且促進(jìn)胰島素分泌的作用較低。而胰島素是一種合成激素,可以抑制脂肪分解。豐富膳食纖維可以增加飽腹感,不至于在下一餐前餓得饑腸轆轆,而導(dǎo)致暴飲暴食。
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