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        菠菜和蘑菇能一起吃嗎

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        適量的菠菜和蘑菇是能夠一起吃的,在吃適量的菠菜和蘑菇的過(guò)程中,并沒(méi)有成分能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。而且我們適量地一起吃一些菠菜和蘑菇,還能夠更好地促進(jìn)身體健康。因?yàn)椴げ撕湍⒐疆?dāng)中,都富含有一定量的膳食纖維,適量的一起吃一些菠菜和蘑菇,能夠更好地補(bǔ)充膳食纖維,而膳食纖維在腸道內(nèi)能夠吸水膨脹,增加飽腹感,所以能夠避免進(jìn)食過(guò)多其它食物,因此對(duì)于部分超重、肥胖的人群,適當(dāng)?shù)匾黄鸪圆げ撕湍⒐降倪^(guò)程中,在輔助降低體重方面,都有著積極的作用。同時(shí),補(bǔ)充進(jìn)來(lái)膳食纖維,也能夠很好地吸水膨脹,促進(jìn)糞便的形成,并刺激胃腸道蠕動(dòng),促進(jìn)糞便的排出。對(duì)于部分大便秘結(jié)、排便困難的人群,適當(dāng)?shù)匾黄鸪砸恍┎げ撕湍⒐?,在預(yù)防和緩解便秘方面,也有著積極的作用。
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