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        香菇有什么功效

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        香菇有著特殊的芬芳,能夠很好地刺激味蕾的敏感性。因此對(duì)于食欲不振、不愿意吃飯的人,適當(dāng)吃香菇,通過(guò)其特殊的芬芳能夠很好地刺激味蕾的敏感性。香菇的特殊芬芳,還能夠很好地刺激胃腸道消化液的分泌。對(duì)于腹痛、腹脹、腹瀉、惡心、嘔吐的人,通過(guò)適當(dāng)吃香菇,促進(jìn)消化液的分泌,提高胃腸功能。香菇中還含有豐富的膳食纖維,而膳食纖維能夠很好地吸水膨脹,促進(jìn)糞便的形成。同時(shí)香菇當(dāng)中的膳食纖維,還能夠機(jī)械性地刺激腸道蠕動(dòng),促進(jìn)糞便的排出。因此對(duì)于大便秘結(jié)、大便干燥、排便困難的人,適當(dāng)吃香菇,補(bǔ)充膳食纖維,促進(jìn)糞便的排出,再預(yù)防和緩解便秘。
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