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秋天吃什么健脾養(yǎng)胃
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參與醫(yī)生

秋天健脾養(yǎng)胃的食物主要推薦山藥。山藥味甘、性平,平補(bǔ)肺、脾、腎,能健脾補(bǔ)腎,止瀉填精。山藥也分幾種,入藥的是淮山藥,即常說的鐵棍山藥,比較細(xì),皮比較光滑,可以去皮后蒸著吃、煮著吃、熬粥喝、打成粉,甚至可以打豆?jié){。
較粗的山藥其補(bǔ)益作用,比淮山藥略差,但也可補(bǔ)益。但應(yīng)避免進(jìn)食過多山藥糖葫蘆,其含糖太高,吃過多甜食會(huì)生濕助熱,失去健脾胃的作用,也失去了健脾胃的初衷,因此不推薦此類做法。

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