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黑米的功效與禁忌具體如下：一、功效：1、強壯筋骨：從中醫(yī)食療角度上來講，黑米入腎經，而腎主骨骼，適當食用黑米，通過滋補腎經，可強壯筋骨，預防和緩解骨質疏松，可以用于腎經虛弱所導致的腰膝酸軟、腰腿疼、骨質疏松；2、緩解疲勞：從西醫(yī)營養(yǎng)學角度講，黑米中富含一定量的淀粉，其中含有碳水化合物，即糖分。每1g碳水化合物能夠產生4kcal的熱量，因此，對于經常體力勞動或者經常進行體育鍛煉的人，適當食用黑米，可補充碳水化合物、供給能量，在緩解疲勞、恢復體力方面，都有著積極的作用。二、禁忌：對于血糖增高的糖尿病患者，禁忌食用過多的黑米，否則會使得黑米中的碳水化合物，過多進入體內，升高血糖水平，不利于控制糖尿病的病情。