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吃黑米好處如下：1、強壯筋骨：適當?shù)爻院诿?，有很好的強壯筋骨的好處。因為從中醫(yī)食療的角度上，黑米的黑色入腎經(jīng)，對于部分腎經(jīng)虛弱所導致的腰膝酸軟、腰腿疼、四肢乏力、容易疲倦，如果適當吃黑米滋補腎經(jīng)，有一定的強壯筋骨、預防和緩解骨質(zhì)疏松的好處；2、恢復體力：適當吃黑米，也有一定的緩解疲勞、恢復體力的好處，因為黑米中富含有一定量的碳水化合物。從營養(yǎng)學的角度上，每1g碳水化合物能夠產(chǎn)生4000卡的熱量，因此對于經(jīng)常體力勞動的人，如果適當吃黑米，為機體提供碳水化合物、補充能量，在緩解疲勞、恢復體力方面的好處，會非常明顯；3、提高肌肉力量：黑米當中的碳水化合物，還能夠為肌肉當中的糖原提供豐富的原料，對于經(jīng)常進行體育鍛煉的人，適當吃黑米，為肌肉的糖原提供豐富的原料，在緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量方面的好處也會非常強。