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吃芥末有什么好處
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
吃芥末的好處,常見(jiàn)如下:1、增進(jìn)食欲:芥末能夠很好地提高味蕾的敏感性,對(duì)于食欲不振、不愿意吃飯的人,適當(dāng)吃芥末,利用其特殊的芬芳能夠提高味蕾的敏感性,進(jìn)而發(fā)揮出增進(jìn)食欲的好處;2、提高脾胃消化功能:芥末能夠刺激胃腸道消化液的分泌,對(duì)于惡心、嘔吐、腹痛、腹脹等消化不良的人,通過(guò)吃芥末促進(jìn)消化液的分泌,在提高脾胃運(yùn)化功能方面有著積極的作用。芥末屬于辛溫的食物,能夠很好地滋補(bǔ)脾胃的陽(yáng)氣,對(duì)于脾胃陽(yáng)氣不足所導(dǎo)致的食欲不振、消化不良,都有著很好地刺激胃腸道消化液分泌,提高脾胃運(yùn)化功能的好處;3、驅(qū)除風(fēng)寒、通竅:芥末還能夠很好地刺激全身陽(yáng)氣的生發(fā),對(duì)于全身陽(yáng)氣不足所導(dǎo)致的手腳冰涼、面色蒼白,尤其是風(fēng)寒感冒所導(dǎo)致的咳嗽、流鼻涕,適當(dāng)吃芥末,有著很好的驅(qū)除風(fēng)寒、通竅的好處。
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