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羊角脆糖尿病人能吃嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 趙蕾 副主任醫(yī)師
糖尿病病人可以吃羊角脆,但是不能多吃。羊角脆含有豐富的維生素、微量元素、礦物質(zhì),可以給身體提供非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)糖尿病病人的身體健康有好處,同時(shí)羊角脆含有豐富的膳食纖維,膳食纖維對(duì)于緩解糖尿病病人腹脹、胃腸蠕動(dòng)減慢、便秘的癥狀有幫助。但是羊角脆的淀粉含量比較高,果糖含量比較高,如果多吃,會(huì)明顯升高血糖,如果短時(shí)間大量食用了羊角脆,可以引起血糖一過(guò)性地迅速升高,甚至可能會(huì)誘發(fā)糖尿病的急性并發(fā)癥,包括糖尿病酮癥酸中毒以及高血糖高滲狀態(tài)等疾病,所以糖尿病病人可以吃羊角脆,但是不能多吃。建議可以在兩餐之中少量吃,比如上午9-10點(diǎn)鐘以及下午3-4點(diǎn)鐘,這樣食物已經(jīng)消化吸收得差不多,可以少量地吃一點(diǎn)水果。
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