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        泡面致癌是真的嗎,吃泡面有什么危害

        參與醫(yī)生

        青島市市立醫(yī)院 閆春 副主任醫(yī)師
        泡面致癌的說法不是真的,沒有科學(xué)依據(jù)。泡面是一種方便食品,一般適量食用對(duì)于人體并不會(huì)產(chǎn)生不良影響,也不會(huì)危害到身體健康。但是食用量過大還是會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生損害,雖然不會(huì)導(dǎo)致癌癥發(fā)生,但是會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良、高血壓或肥胖等并發(fā)癥。泡面中含有過多鹽分,如果食用量過大,會(huì)引起人體的血壓升高,增加心腦血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。泡面中的營(yíng)養(yǎng)比較單一,如果長(zhǎng)時(shí)間吃泡面,就會(huì)減少其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食用量,從而使食用者出現(xiàn)消化不良、營(yíng)養(yǎng)不良的情況。而且泡面中含有油炸成分,如果長(zhǎng)時(shí)間食用,還有可能導(dǎo)致人體肥胖,從而出現(xiàn)其他疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增加。因此,雖然泡面食用后,本身不會(huì)導(dǎo)致癌癥的發(fā)生,但是食用量過多也對(duì)人體不利。
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