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感冒的時(shí)候，病人一方面可能有發(fā)熱，同時(shí)有食欲變差，不想吃東西，在這樣的情況下，要給病人把營養(yǎng)要加強(qiáng)上去，需要高蛋白或者優(yōu)質(zhì)蛋白的飲食，雞蛋就是一個(gè)很好的選擇，所以可以吃雞蛋。?在烹飪雞蛋的時(shí)候有所講究，雞蛋不要去油煎或者用辣椒炒，最好把雞蛋做成雞蛋羹，做成糊狀，清淡且容易消化、吸收，對咽喉部刺激少，此時(shí)吃雞蛋一方面起到輔助營養(yǎng)的作用，另一方面也減少感冒時(shí)候?qū)τ谘屎聿康拇碳ぃ軌蚱鸬郊铀倏祻?fù)的作用。不能因?yàn)椴∪烁忻暗臅r(shí)候發(fā)熱，就一味禁止病人去吃優(yōu)質(zhì)蛋白飲食。