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高脂血癥吃什么食物好
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參與醫(yī)生
山東省立第三醫(yī)院 袁琳 副主任醫(yī)師

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為藥食同源,部分藥品同時(shí)屬于食品,高脂血癥可以服用以下食物:
1、山楂:主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素、黃酮、碳水化合物等成分,起到擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)、降低血壓、促進(jìn)膽固醇排泄而降低血脂的防病、養(yǎng)生作用。但山楂屬于酸性食物,不宜空腹、過久食用。在飯后食用,可以起到良好作用;
2、綠豆:是夏季清暑佳品,同時(shí)具有降血脂、防止冠心病的防病、養(yǎng)生作用。動(dòng)物試驗(yàn)表明綠豆能夠降低血清膽固醇、甘油三酯、脂蛋白,明顯減輕冠狀動(dòng)脈粥樣硬化病變;
3、香菇:具有消食、去脂、降壓等防病、養(yǎng)生功效,屬于菌類植物;含纖維素,能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),防止便秘;含有香菇嘌呤等核酸物質(zhì),能夠促進(jìn)膽固醇分解;
4、黃瓜:具有清熱、解暑、利尿等防病作用;纖維素能夠促進(jìn)腸道排出廢渣,從而減少膽固醇吸收;丙醇二酸可以抑制體內(nèi)糖類變成脂肪,起到減肥和控制脂質(zhì)代謝的養(yǎng)生功效。

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