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膽結(jié)石的患者是否可以吃蛋糕之類的糕點(diǎn)，主要要看糕點(diǎn)里面的脂肪和膽固醇的含量是否高。一般蛋糕類的糕點(diǎn)以奶油蛋糕非常常見，絕大部分的蛋糕都包含大量的奶油、淀粉、雞蛋等，都是高脂肪、高膽固醇、高熱量、高糖的食物。所以這種情況下，過多地食用蛋糕之類的糕點(diǎn)，往往對(duì)膽結(jié)石不利，不僅容易引起膽結(jié)石的癥狀發(fā)作，也有可能會(huì)導(dǎo)致膽固醇性結(jié)石增大，還會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)肥胖等一系列的癥狀。所以膽結(jié)石患者盡量還是要少吃蛋糕之類的糕點(diǎn)，主要是以新鮮的飲食為主，比如新鮮的蔬菜、水果，包括西紅柿、橙子、獼猴桃、櫻桃、青菜、白菜等，也包括新鮮的蛋白質(zhì)類飲食，比如魚肉、牛肉、蝦等。這些高蛋白飲食的脂肪、膽固醇含量相對(duì)比較低，而且新鮮的食物對(duì)于人體營養(yǎng)的補(bǔ)充也非常有利。針對(duì)蛋糕之類的糕點(diǎn)，重點(diǎn)是要看脂肪、膽固醇的含量以及糖分含量等，如果過高一般不建議吃。