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不太推薦在減肥期間吃蛋糕，因為蛋糕屬于一種高糖、高脂食物，含有大量的奶油，如果奶油是植物氫化的來源，還有攝入反式脂肪酸的風(fēng)險。另外，蛋糕屬于一種精致碳水化合物的食物，熱量非常高，基本上市場上常見的一個小三角塊的蛋糕，熱量能夠達(dá)到400大卡左右。但是科學(xué)上有拋開劑量談毒性都是不負(fù)責(zé)任的說法，即使一小塊三角蛋糕含的熱量是400大卡。如果今天特別饞，就是想吃一口蛋糕，只吃一口也無關(guān)緊要。關(guān)鍵是要把這一口蛋糕吃進(jìn)去的熱量，從其他的主食上減去，保證一天的總熱量不超標(biāo)。另外，還得有自制力，即一塊蛋糕放在這里也只吃一口。如果能做到這些，則吃蛋糕可能不會是減肥道路上的攔路虎。假如做不到，盡量還是建議盡量不吃蛋糕，不要因為減肥期間養(yǎng)成吃甜食的習(xí)慣，影響減肥的進(jìn)展。