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糖尿病人可以吃含有木糖醇的食物嗎
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參與醫(yī)生
安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院 羅莉 主任醫(yī)師
糖尿病患者可以食用含有木糖醇的食物。木糖醇是糖代謝的中間體,存在的形式比較多,水果、蔬菜、白樺樹、玉米等當(dāng)中都含有木糖醇,木糖醇在代謝的過程中并不依靠胰島素,所以不會(huì)在短期之內(nèi)導(dǎo)致血糖水平迅速升高。木糖醇可以帶來甜味的感覺,是比較好的甜味劑,同時(shí)還有防齲齒功能。要注意木糖醇可以提供熱卡,也就是在吃木糖醇食物時(shí)要算入到總熱卡當(dāng)中,如果攝入過多,有些患者容易出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象,要引起重視。對(duì)于糖尿病患者而言,很多食物都可以攝入,沒有太多禁忌,只要控制好數(shù)量即可,對(duì)于木糖醇也是如此,不要進(jìn)食過多。糖尿病患者每天可以根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)體重以及勞動(dòng)輸出量,計(jì)算好可以輸入的總熱卡,根據(jù)總熱卡來進(jìn)行食物種類以及量的分配,建議在食物種類以及量的分配上要均衡。另外,在進(jìn)食方式上可以采取少量多餐的進(jìn)食方式,這樣可以避免血糖的過大波動(dòng),除飲食之外還要結(jié)合運(yùn)動(dòng)。
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