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糖尿病喝什么奶好
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參與醫(yī)生
中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 劉澤灝 副主任醫(yī)師

糖尿病患者喝動物奶種類沒有區(qū)別,需要注意盡可能喝低脂或脫脂奶。奶制品中含的有一定脂肪,脂肪喝到身體內(nèi),可能導(dǎo)致血糖升高。1g脂肪所產(chǎn)生熱量比1g蛋白質(zhì),或1g碳水化合物產(chǎn)生熱量更高,喝奶時攝入的脂肪,會產(chǎn)生更多熱量,導(dǎo)致每天能量總攝入超標(biāo),可能出現(xiàn)血糖波動。現(xiàn)在超市中有各種脂肪含量的奶制品,糖尿病患者應(yīng)盡可能選用脫脂或低脂奶飲用。奶制品來源方面,如牛奶、羊奶、駱駝奶之間沒有太大區(qū)別,但應(yīng)注意奶的攝入量,奶制品中含有蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、礦物質(zhì)以及脂肪,奶制品中的蛋白質(zhì)也能給身體產(chǎn)生熱量,需要把此份熱量也計算到每天總能量的攝入中。

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