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食用羊肉時，不建議同時食用西瓜。羊肉營養(yǎng)豐富，含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及礦物質(zhì)，是滋補佳品，亦是日常生活中常用的食物，尤其在冬季，羊肉是常進食的食材。西瓜含豐富水分，亦含有大量葡萄糖、果糖、礦物質(zhì)及微量元素，是消暑解渴佳品。但羊肉不適合和西瓜一起食用，羊肉性甘熱，屬于溫性食物，而西瓜性寒涼，兩者在食物搭配方面不相符。同時進食可降低羊肉的溫補作用，且可對脾胃造成損害，亦可對胃腸道有不良影響，尤其是老年人或體質(zhì)虛弱的病人，以及有心肺功能不全的病人更應(yīng)該注意。食用羊肉后，最好間隔6-8小時以上再食用西瓜，因為此時胃內(nèi)羊肉基本已排空完畢，進食西瓜不會對人體造成明顯影響。