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多喝熱水致癌嗎
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參與醫(yī)生
哈爾濱醫(yī)科大學附屬第二醫(yī)院 鄧立力 主任醫(yī)師

多喝熱水并不一定能致癌,但在有些情況下,長期喝滾熱的水有可能增加某些癌癥的發(fā)病風險。熱水是在日常生活中經(jīng)常喝的一種飲品,要注意如果熱水過熱,在長期飲用的過程中會損害口腔黏膜、食道。如果口腔黏膜或者食道黏膜經(jīng)常受到熱水的刺激和損傷,有可能增加得口腔癌、食道癌的風險。這是由于過熱的水在經(jīng)過口腔黏膜或者食道黏膜的時候,會對這些黏膜組織造成一定程度的損傷。在損傷之后,人體會啟動對于損傷的修復機制,在反復的損傷和修復的過程中,黏膜上皮細胞就可能會發(fā)生異型增生,從而導致癌癥的發(fā)生風險增加。特別是當存在其他致癌風險的情況下,比如長期吸煙、大量飲酒、經(jīng)常吃辛辣刺激性食物、經(jīng)常吃含有致癌物質(zhì)的食物,得癌的風險就會明顯增加。所以在日常生活中應該喝溫熱的水,而不要喝過熱的水,以免增加得癌癥的幾率。

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