- 骨質(zhì)疏松可以吃醋嗎
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參與醫(yī)生
四川省醫(yī)學(xué)科學(xué)院·四川省人民醫(yī)院 張磊 副主任醫(yī)師
進(jìn)食的醋通過胃腸道，進(jìn)入體內(nèi)通過腎臟、呼吸等調(diào)節(jié)，實際上對身體酸堿平衡影響較少。因此適量食用食醋對骨質(zhì)疏松無特殊影響。
骨質(zhì)疏松有較多病人因為骨頭變脆，需要修復(fù)即必須有基本營養(yǎng)素，即鈣和維生素D的補(bǔ)充。在飲食上多進(jìn)食含鈣量較高的食物，最好的補(bǔ)鈣方法是飲食補(bǔ)鈣，即牛奶和奶制品，包括酸奶、奶酪等。1ml牛奶可提供大概1mg元素鈣，因此每天如能喝半斤到1斤牛奶，對鈣補(bǔ)充非常有益。另外蝦皮、海帶、瘦肉皆含較多元素鈣，因此增加這些食物的攝入，可有益于骨質(zhì)疏松的鈣劑補(bǔ)充。
維生素D主要補(bǔ)維生素D3，自然界中維生素D3僅有新鮮太陽曬過的蘑菇及深海魚含有，因這些來源較困難，因此食物補(bǔ)維生素D3其實較困難。需通過增加運動、增加日曬改善，即通過皮膚接受日曬后增加維生素D3合成。
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