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糖尿病不能吃什么
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參與醫(yī)生
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 李敏 主任醫(yī)師
糖尿病沒有絕對(duì)不能吃的東西,但是在服用含糖量比較高的食物的時(shí)候需要注意以下幾點(diǎn):1、糖類和含糖量高的食物不建議吃,比如常用的食品里頭,紅糖、白糖、葡萄糖、蜂蜜、甘蔗以及各種甜食等;2、升糖指數(shù)高的食物不建議吃,蔬菜中有胡蘿卜和南瓜,水果類比如紅棗、菠蘿、荔枝、龍眼也就是桂圓等,0食類有薯?xiàng)l、米餅、爆米花等,主食類像油炸的食品,油條、油餅、糯米飯等;3、動(dòng)物脂肪和動(dòng)物內(nèi)臟都是富含膽固醇的食物,比如蛋黃,動(dòng)物內(nèi)臟包括腦、肝、肺、腎等,使血清膽固醇更高,能促進(jìn)動(dòng)脈硬化和心血管疾病的發(fā)生和發(fā)展,也不建議糖尿病病人多吃;4、對(duì)于血糖高的人,啤酒和含糖飲料不建議喝,糖尿病患者不可以飲酒,尤其是白酒,因?yàn)閷儆诟邿崃康娘嬈?,如果血糖控制良好,在很有必要的情況下,可以少量飲用啤酒,但是最好不要喝白酒;5、蜂蜜,中老年人經(jīng)常用于通便、潤(rùn)肺、保養(yǎng),但是蜂蜜中含有85%的糖類,其中45%是不經(jīng)消化就可以直接吸收的葡萄糖,5%是容易吸收消化的蔗糖,所以吃蜂蜜之后,由于其中所含的這兩種糖吸收的非???,而且集中,血糖波動(dòng)比較大,糖尿病患者在血糖、尿糖還沒有得到控制的情況下,吃蜂蜜只會(huì)使血糖更高,對(duì)于疾病的治療沒有好處;6、糖尿病患者慎食南瓜子,糖尿病患者因?yàn)榻?jīng)常有饑餓感,所以經(jīng)常以花生、瓜子作為0食充饑,雖然花生和瓜子的含糖量低,但是因?yàn)楹休^多的脂肪,屬于高熱量食品,如果糖尿病患者隨意吃,不能按照食物交換份的方法減去相應(yīng)的主食量或者進(jìn)食過多,都能導(dǎo)致血糖、血脂升高。
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