- 腎炎能吃龍蝦嗎
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參與醫(yī)生
鄭州人民醫(yī)院 張文靜 主管營養(yǎng)師
腎炎患者沒有過敏史、尿酸不高可以適量吃，但是要計(jì)入總蛋白攝入量。一次性大量攝入龍蝦會(huì)導(dǎo)致橫紋肌溶解癥，還可能引起急性腎衰竭，不建議腎病患者大量攝入。而且小龍蝦里含有寄生蟲，食用時(shí)一定要洗干凈，熟透了再吃。相較于龍蝦，推薦每天攝入適量的河蝦，河蝦相較于其他肉類低熱量，約90kcal/100g，高蛋白約18.9g/100g，低脂肪，且所含的脂肪主要為不飽和脂肪酸，但是屬于高鉀食物，鉀含量約257mg/100g，磷的含量約221mg/100g。但是某些過敏性疾病患者，如支氣管哮喘反復(fù)發(fā)作、過敏性皮炎、過敏性腹瀉等，約有20%的患者可由吃蝦引起發(fā)作。因此已經(jīng)明確對(duì)蝦過敏，在緩解期和發(fā)作期都不要吃。而且蝦的嘌呤含量較高，對(duì)于痛風(fēng)患者在日常飲食中要限制攝入。
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