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        感冒能吃龍蝦嗎

        參與醫(yī)生

        河南省人民醫(yī)院 李英 主任醫(yī)師
        感冒可以吃大龍蝦,不可以吃小龍蝦。大龍蝦指的是海里的大龍蝦,個頭很大,有波士頓龍蝦、奧龍,這些都可以吃。但龍蝦有時會引起過敏,而且在感冒時龍蝦最好燒來吃,或者清蒸、水煮都可以,不要吃生的。感冒時不能吃小龍蝦,因為絕大多數(shù)小龍蝦都是麻辣、蒜蓉的,會引起上火,會刺激咽腔加重感冒的癥狀。所以在感冒時不要吃小龍蝦,而且小龍蝦烹飪時都會加比較重的味道,來壓制它從泥塘里出來的腥味,所以小龍蝦的烹飪方法決定了這種食品可能會有上火、刺激咽后壁等的作用,所以在感冒時不要吃小龍蝦。而大龍蝦可以選用清蒸、水煮或紅燒的方式。大龍蝦還含有大量豐富的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng),在感冒時對補充體能、增強體質(zhì)非常有用,也會幫助增加抵抗力,而小龍蝦的刺激性會使感冒加重,所以盡量不吃小龍蝦,可以吃大龍蝦。
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