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火龍果皮的功效與作用
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參與醫(yī)生
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院 景錄先 主任醫(yī)師

抗氧化、保護視力、美容養(yǎng)顏。火龍果皮呈玫瑰紅色,在日常生活中,吃了火龍果把皮都給扔掉了,其實是浪費,因為火龍果皮中含有大量的甜菜紅素,豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、花青素,以及維生素C、B1、B2、B3,鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富。功效與作用如下:
1、花青素可以有效清除體內(nèi)自由基、抗氧化,預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生,以及保護視力的作用;
2、大量的維C不僅可以美容養(yǎng)顏,還可以提高抵抗力,一般感冒要加維C泡騰片,含維C多有提高抵抗力的作用;
3、改善便秘、排毒護胃。火龍果皮中含有大量的膳食纖維,對于飲食過于精細(xì)而引起的便秘有非常好的效果。
什么人都可以食用,但是脾胃功能較弱的朋友可以稍微注意點。因為脾胃虛寒本來大便次數(shù)就多,吃上火龍果皮排便更多,所以便秘的人食用最好。

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