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        嗓子疼吃什么飯菜最好

        參與醫(yī)生

        上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院 宋志芳 主任醫(yī)師
        嗓子痛吃飯菜,要掌握以下幾個(gè)原則。1、飯菜水分含量要高:嗓子痛需要水分,吃的食物要多含水分,多補(bǔ)充水分,讓嗓子潤(rùn)滑,減少嗓子的疼痛;2、飯菜一定要軟:最好是半流質(zhì)或者流質(zhì),避免生硬、對(duì)咽喉部有刺激的食物;3、飯菜不能太燙、也不能太涼:太燙會(huì)刺激咽喉部,太涼也會(huì)刺激咽喉,因此一定要掌握溫度適中;4、飯菜要容易消化、吞咽:不容易吞咽的食物要盡量避免,如比較黏稠的粘糕、比較難以咽的山芋,尤其是淀粉含量較多的米飯。這時(shí)可能吃面條或爛糊面、稀飯,或者較松軟的菜、稀飯。而菜最好剁碎,減少纖維素。總而言之,嗓子痛時(shí)就要避免各種理化因素的刺激,避免食物無(wú)法吞咽而導(dǎo)致無(wú)法吃下去。要掌握溫度,容易消化,不會(huì)有刺激或?qū)ρ屎砭植康拇碳ぽ^小。因此如此食物既可以補(bǔ)充熱卡、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),又可以被咽喉部吞咽的動(dòng)作所接受。
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