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很多病人會有疑問，骨折之后喝骨頭湯的效果如何，其實每個人的體質(zhì)不一樣，并不是每個人都可以喝骨頭湯。關于骨頭湯增加骨折愈合的恢復問題，從科學理論上沒有太多依據(jù)。因為本身骨折斷端就會分泌鈣離子，血清鈣并不減少，這樣本身就增加了腎臟功能的代償能力。骨頭湯是高蛋白物質(zhì)，而且油膩性比較強，特別是長期臥床的病人本身消化功能不佳，這個時候如果吃高蛋白或油膩性比較強的物質(zhì)，會增加胃腸功能，同時又會增加腎臟的負擔。因此根據(jù)病人的實際情況去界定病人的飲食方式，但醫(yī)生建議還是要以清淡飲食為主，少抽煙、喝酒，多食蔬菜、豆制品、水果、魚湯，還有瘦肉等相應物質(zhì)，不要相信喝骨頭湯能夠增加骨折愈合的情況。