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對(duì)防治胃癌有益的食物主要包括： 1、蔥、姜以及大蒜均能預(yù)防胃癌，尤其是大蒜，大蒜具有殺菌的作用，可以清除胃中的幽門螺桿菌； 2、西蘭花、花苞菜、紫甘藍(lán)、圓白菜以及西紅柿等均對(duì)胃有益，其中，西紅柿含有番茄紅素與豐富的維生素，可以減少胃內(nèi)產(chǎn)生的自由基，可以預(yù)防胃癌； 3、洋蔥中的物質(zhì)具有能直接殺滅癌細(xì)胞的作用； 4、紅薯也可以防治胃癌。