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嗓子疼能吃魚(yú)嗎
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參與醫(yī)生
華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院 蘇遠(yuǎn) 副主任醫(yī)師
嗓子疼可以吃魚(yú),魚(yú)肉是一種高蛋白、低脂肪的食物,也容易消化、吸收,但在吃魚(yú)時(shí)需要注意的事項(xiàng)如下:1、烹飪方式:盡量以清蒸或燉湯為主,在嗓子疼時(shí),要盡量避免食物對(duì)咽部的刺激,如熏制、烤制或麻辣的水煮魚(yú),進(jìn)食時(shí),食物經(jīng)過(guò)口腔會(huì)加重對(duì)口腔的刺激,引起炎癥和咳嗽的加重;2、謹(jǐn)防魚(yú)刺卡喉:嗓子疼時(shí),咽喉局部的感受敏感性下降,細(xì)微的小魚(yú)刺經(jīng)過(guò)咽喉,咀嚼不充分可能會(huì)嵌頓在喉嚨,甚至進(jìn)入氣管、胃、食管等部位,引起劇烈咳嗽,甚至胸痛。此時(shí)比較麻煩,只能尋求醫(yī)生的幫助,通過(guò)支氣管鏡或胃鏡取出魚(yú)刺。在嗓子疼時(shí),飲食強(qiáng)調(diào)的原則是以低刺激性的食物為主,其實(shí)除魚(yú)以外,還可以考慮其它的食品,比如牛奶、海鮮粥都是不錯(cuò)的選擇,既能提供必要的營(yíng)養(yǎng),也能減少食物對(duì)咽部的刺激。
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