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對(duì)于血脂高的患者，尤其是在藥物治療和生活方式干預(yù)沒有得到良好控制的高脂血癥患者，不建議吃螃蟹這類膽固醇含量偏高的食物。血脂高是導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化性疾病，包括冠心病、腦血管疾病、外周動(dòng)脈硬化、主動(dòng)脈瘤、主動(dòng)脈夾層等這大類動(dòng)脈粥樣硬化性疾病的罪魁禍?zhǔn)字?。高脂血癥早期并沒有癥狀，只有在引起靶器官功能障礙時(shí)才會(huì)有相關(guān)的臨床表現(xiàn)，因此對(duì)于高脂血癥，早期的飲食控制十分重要。高脂血癥可以大致分為高膽固醇血癥和高甘油三酯血癥，大部分的高脂血癥可以通過飲食控制得到較為理想的控制，螃蟹這類食物富含膽固醇這類成分，在人體攝入后會(huì)增加體內(nèi)的膽固醇含量，會(huì)抑制降脂藥物的藥物療效，因此對(duì)于高脂血癥的治療不利。特別是對(duì)已經(jīng)合并有冠心病等動(dòng)脈粥樣硬化性疾病的高脂血癥患者，這類食物盡量少吃，否則會(huì)增加藥物的劑量，抑制藥物的有效性，會(huì)增加遠(yuǎn)期動(dòng)脈粥樣化疾病的不良后果。